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健康养生,百病不愁
材料:
贝母10克,北粳米50克
调味料:
冰糖适量
功效:
化痰止咳,清热散结。
做法:
1.将贝母洗净,北粳米、冰糖加水煮粥,待米汤未稠时 调入贝母。
2.改文火稍煮片刻,粥稠即可。用法:
每日早晚温服。
土茯苓煲痩肉
材料:
猪瘦肉450克,山药30克,土茯苓20克
调味料:
盐适量
功效:
化痰止咳,清热散结。
做法:
1.山药、土茯苓洗净,沥水备用,先将猪瘦肉滚烫,去血 水,再切成小块,备用。
2.将2000毫升清水放入砂锅内,加入全部材料,待武火煮开 后改用文火煲3小时,直到药材的药性全都侵入汤汁中,加盐调味 起锅。
银耳红枣羹
材料:
银耳15克,红枣20克
调味料:
冰糖适量
功效:
润肺,止咳,健脾,和中。
做法:
1.银耳用冷水泡开,洗净,去蒂;红枣洗净,去核,共放入锅中。
2.加水400毫升,小火煮至熟,再下冰糖即可。
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